Na žádost některých uživatelů zveřejňuji své subjektivní hodnocení (v %, některé jsem nepopsal) pár vzorků
(dříve jsem to nějak neřešil )
Millonario XO (40% Peru, voňavější, sladší, jemný) 93
Millonario 15 (40% Peru, voňavější, sladší, jemný) 92
Plantation XO 20 (40% Barbados, voňavější, sladší, jemný) 91
Puntacana XOX 50 Aniversario (40% Dominik.rep., tmavší, voňavý, sladší, vanilka,
karamel a tropické ovoce, možná i pomeranč, čokoláda) 90
Presidente 15 (40% Dominik.rep., voňavější, sladší, jemný) 89
Diplomatico Reserva Exclusiva 12 (40% Venezuela, jemný, lehce sladký) 87
Eldorado 12 (40% Guyana, jemnější, lehce sladší a voňavější, čokopříchuť, tmavší) 87
Bumbu (35% Barbados, sladký, voňavý-hruška, banán, meloun) 87
Ophyum 12 (40% Dominik.rep., voňavější, lehce sladký, jemný, vanilka a ovoce) 86
Dictator 20 (40% Kolumbie, lehce jemný, sladší, celk. vyvážená chuť) 85
Abuelo Gran Reserva 12 - (40% Panama, tmavší, voňavý, sladší a jemný, vyvážený,
ovoce a vanilka, lehce kouřový nádech) 85
Ron Zacapa 23 Solero (40% Guatemala, voňavější, ostřejší, vyvážená chuť ) 84
Millonario Aniversario Reserva 10 y (40% Peru, voňavější, sladší, ostřejší než 15) 83
Dos Maderas 5+5 (40% Barbados, tmavší, sladší) 83
Bumbu XO (35% Barbados, tmavší, méně sladký, ostřejší, vůně docela příjemná) 83
Blue Mauritius Gold (40% Mauritius, tmavší, výrazná ovocná a třtinová vůně, sladší,
divná exotická pachuť a vůně) 82
Ron de Jeremy XO 15 (40% Karibik, lehce ostrý, vanilkový, sladší) 81
Angostura 1824 12 (40% Trinidad, sladší, kouřový, vhodný k doutníku) 81
Demerara Blend - (40% Guyana, středně tmavý, krásná jemná vůně)
lehce nasládlý ale ostřejší) 81
A.H.Risse Non Plus Ultra (42% Panenské ostrovy, tmavý, hodně sladký,
přitom ostřejší, lehce pomeranč) 80
Dos Maderas 5+3 (37,5% Barbados, světlý, ostřejší) 80
Cihuatan Reserva Especial 8-Year (40% El Salvador, světlý, bez výraznější vůně,
sladší, výrazná chuť vanilky) 80
Pampero Aniversario (40% Venezuela, lehce ostrý, lehce sladší) 80
Rebellion Spiced (37% Karibik, sladší, chuť oříšků, mandlí, vanilky, čokolády a višní) 80
Plantation 5 80
Ron Panama 15 year (41,3 % Panama, světlejší, krásně voní, je cítit zrání ve dřevě,
vůně a chuť vanilky, karamelu a třtiny, ze začátku příjemný, po polknutí ostřejší na patře) 80
Canaoak Gold - (40% Rum Mauritius, hodně světlý (fakt gold)
jemná příjemná vůně ovoce i třtiny, lehce nasládlý) 80
Legado (38% Panama, hodně sladký, ovocný, převládající chuť pomerančů) 79
Beach House Gold Spiced (40% Mauricius, světlý, sladší, chuť i vůně pomerančů,
mandarinek a skořice, lehce štiplavý,svěží, vhodný do koktejlů, babské pití) 79
Pyrat XO Reserve (40% Guyana, lehce sladší, ostrejší, vonavější, světlý) 79
Kraken (40% USA, lehká vůně, lehce sladší,lehce whiskový, mandle, koření, tmavý) 79
Diplomatico Mantuano (40% Venezuela, lehce ostrý, lehce sladký,příchuť švestek) 78
Matusalem GR 15 (40% Dominikánská rep., ostřejší, whiskový) 78
Ron De Jeremy Spiced (40% Trinidad, tmavý, slabší nasládlá vůně,
lehce ostrý a sladší) 78
Borgoe Reserve collection 8 (40% Suriname, tmavší, výraznější lehce nakyslá
třtinová vůně, chuť ovoce a vanilky ale jen lehce nasládlý, ostřejší) 78
Deadhead Dark Chocolate Flavour Rum (35%, Mexico, světlejší, vůně vanilky,
ovoce a čokolády, sladký, spíš likér pro ženský) 77
Legendario 7 (34% Kuba, přeslazený, lihový, lehce ostrý) 77
Božkov Republica (38% ČR, sladší, docela jemný, světlý, příchuť Božkov) 77
Appleton Estate 12 (40% Jamaika, nesladký,ostrý až whisky,tmavší,chem., s ledem
vůně pomerančové kůry) 77
Ron Malteco 15 Year (41,5% Panama, tmavší, vůně velmi příjemná,
lehce sladší, vanilka karamel a dřevo) 77
Legionář/Heffron 5 YO (38% Panama+ČR, středně světlý, třtinová lehce
nakyslá vůně, sladší ale i lehce ostrý) 76
Don Papa (40% Filipíny, vanilkově převonělý a moc sladký, chem.aroma a sladidla) 76
Beenleigh Rum Blend 3YO (40% Austrálie, bílý rum, vůně docela příjemná
lehce ovocná ale slabá, lehce sladší ale trpký) 76
Trois Rivieres Cuvee de I´Ocean (42% Martinik, kokteilový, umělelihový, světlý) 75
New Grove Old Tradition Rum 8 (40% Mauricius, příjemně voňavý,
vůně dubu, vanilka, lehce nasládlý a trpký) 75
Bacardi Oakheart spiced (35% Portoriko, sladší, kokteilový, umělelihový, světlý) 74
Rhum Agricole Blanc (40% Martinik, bílý rum, typický agricole,
vůně cukrové třiny, lehce nakyslá ale velmi příjemná, dost trpký, nevyzrálý) 74
Magec Ron Aňejo XO (40%, Kanárské ostrovy, světlý, vůně dřeva a třtiny, ostrý,
lehce citrusový) 74
Don Q Anějo (40% Portoriko, světlý, vůně docela příjemná ale lehce nakyslá,
lehce sladký ale dost ostrý, vanilka a dřevo) 73
Travellers 5 (40% Belize, 5 letý, světlý, lehká vůně vanilky, lehce sladký
a přitom hodně trpký) 73
Nusa Cana Tropical Island Rum (37,5% Indonésie, lehká vůně cukrové
třtiny, vůně docela příjemná, hodně trpký) 73
Atlantico Reserva (40% Dominikánská rep., světlý, vůně docela příjemná,
lehce sladký ale ostřejší, vanilka a dřevo) 73
Ryoma 7 (40% Japonsko, ostřejší, whiskový, chuť anýzu, jako bych pil kalvádos, bílý) 73
Travelers 1 Barrel (40% Belize, světlejší, krásně voní po cukrové třtině,
vanilce a ovoci, lehce čokoládový, typ spíš agricole, lehce nakyslý) 73
Scotlander Cask Rum (40% Dánsko, světlý, jemná příjemná vůně ovoce i třtiny
lehce nasládlý, velmi ostrý až pálivý na jazyku) 73
Tres Hombres 2017 Edition 17 La Palma Duro 7-Year - (40% Karibik, světlý,
krásná vůně, chuťově jemnější, jen lehce nasládlý) 73
Cane Island Cuba Single Island Blend (40% Kuba, světlý, voňavý, ostřejší,
lehce nasládlý, ovoce a karamel) 72
Flying Dutchman Rum (40% tříletý Rum z Holandska - světlý, zlatý,
whiskový, jemnější, voňavý, vanilka 72
Saint James (43% Martinik, sedmiletý, tmavší, whiskový, ostrý,
nakyslý, docela voňavý, chuť vanilka,lehce limetka a pomeranč, lékořice 72
Neptune Gold 3 YO (40% Barbados, světlý, jemná pěkná vůně,
lehce ostrý a nasládlý, trochu lepší Neptun) 72
Cane Island Jamaica Single Island Blend (40% Jamaica, světlý, voňavý,
ostřejší, lehce nasládlý, ovoce a karamel) 71
A Michler Jamaican Dark (40% Jamaika, lehce,tmavší,
jemná lehce nakyslá vůně, lehce nasládlý, lehce ostřejší, divná pachuť) 71
New Orleand Amber Louisiana Rum 3 (40% USA, tříletý, světlý,
kyselá vůně, sladší a přitom trpký, chuť umělá a lihová, spíš do míchaných nápojů) 71
Wild Tiger Special Reserve (40% Indie, tmavší lehce nakyslý, bez vůně,
krátkodobá chuť vanilka, pomeranče, čokoláda a karamel, docela vyzrálý) 71
Novo Fogo Familia Cachaça (43% Brazílie, světlejší, pálenkový, lehce sladší
a přitom kyselejší, banánová a skořicová příchuť) 71
Domaine de severin VO (40%,Guadelope, agricole ,nevyzrálý, whiskový, chuť spíše
kalvádosu, lehce štiplavý až nakyslý, velmi světlý, slabý nádech vanilky a pomerančů) 71
Whisper Antigua Gold Rum (40% Antigua, světlý, nazlátlý, whiskový,
hodně trpký až pálivý, docela voňavý, ovoce a vanilka) 71
Cane Island Trinidad Single Island Blend (40% Trinidad, světlý, bez vůně,
ostrý, trpčí, lehce nasládlý, náznak pomeranče) 70
Matugga Golden Rum (42% Uganda, světlý, ostrý, štiplavý, chuť nakyslého kalvádosu,
lehce vanilková vůně) 70
Neptun (42% Německo, světlý, whiskový, ostrý, dost kyselý,
docela voňavý, také chuť vanilky, limetky a pomeranče) 70
Pirassunga Cachaca (40% Brazílie, bílý, nevyzrálý, výrazná vůně
cukrové třtiny, whiskový až lihový, ostrý, lehce nakyslý, asi do koktejlů pro drsňáky) 69
Ron Aldea (43% Kanárské ostrovy, bílý,typ agricole, nevyzrálý,
vůně jen cukrová třtina, pouze asi do míchaných nápojů) 68
Stroh Inlander Overproof Spiced (60% Rakousko, tmavý až červený,
vůně Rumových pralinek-čokolády, sladší ale velmi ostrý a pálivý, fakt pro drsňáky) 65
Božkov Speciál (30% ČR, světlý, hodně sladký, silná vůně a chuť kávy, příchuť Božkov) 62
Božkov Černý (33% ČR, tmavý, sladký, vůně čokoláda a káva, příchuť Božkov) 61
Naposledy editováno 26.08.2021 04:39:07
1 reakcí na tento příspěvek Nejlepší Rum
FILODENDRON píše: Jinak ta sladkost je dost subjektivní záležitost a každý ji vnímá jinak. Vyzkoušel jsem, že pár kapek vody sladkost trochu podpoří.
Přesně tak, ta sladkost je fakt někdy jen subjektivní pocit, který ovlivňuje spousta dalších vlastností. Důležitá je souhra těchto vlastností.
btw: setkávám se s tím nyní i při výrobě vína, někdy stejná odrůda se stejným zbytkovým cukrem a alkoholem je pocitově sladší
Naposledy editováno 20.06.2020 16:48:45
1 reakcí na tento příspěvek (reakce na) Nejlepší Rum
jarikGSXR píše: Hermod> Těžko takhle z hlavy porovnat, řekl bych že z těch lepších Eldorado 12, Ron de Jeremy XO 15, Demerara Blend, ty ostatní budou na úrovni toho Diplomatica RE. Pokud chceš ale méně sladší Rum než Diplomatico RE za dobrý peníz, tak zkus Diplomatico Mantuano a nebo Pampero Aniversario (pokud jsi ještě nechutnal).
Jinak až bude čas a chuť, tak tu sladkost můžu případně porovnat. Nebo si urči, které by tě případně zajímaly ?
Tak jo ... jestli máš některé z těch jmenovaných načaté doma, udělej srovnání. Něco hezkého si k tomu pusť, a dej pak vědět.
2 reakcí na tento příspěvek (reakce na) Nejlepší Rum
Pokud je Diplomatiko moc sladké a Zacapa moc ostrá, bude to těžké hledání. To je potom těžké poradit. Každý má jiné chutě a musí si najít to své dobré asi sám.
btw: dobrý film by se hodil, třeba něco jako "Togo" , nějaký tip
Naposledy editováno 20.06.2020 20:54:39
2 reakcí na tento příspěvek (reakce na) Nejlepší Rum
https://www.tarak.cz/era-prukopniku/
Vynikající věc, jako když spojíš Le Mans 66 a seriál HBO Černobyl.
2 reakcí na tento příspěvek Nejlepší Rum
Motto: Rum, který je spíše známý než výborný
Barva: Docela tmavá, takový hodně tmavý jantar
Vůně: Po nalití do sklenice na vás vydechne silný alkoholový opar. To je na rum s 40% docela překvapivé. Doporučuji ho nechat alespoň 15 minut vydýchat, ale i tak později trochu dráždí nos. Cítím vanilku, karamel, lehce čokoládu, koření a dřevitost.
Chuť: Pro mě je lepší než vůně. Ze začátku je cítit ostrost na patře, která ale časem zjemní. Zacapa je lehce nasládlá. V chuti je cítit vanilka, máslové sušenky, sušené ovoce, dubové dřevo a koření (hřebíček, muškátový oříšek).
Dochuť: Středně dlouhá s nasládlým závěrem.
Celkové hodnocení: 8/10
Závěr: Pro mě se jedná o dobrý rum, který ale je více známý než, že by byl až tak dobrý.
1 reakcí na tento příspěvek (reakce na) Nejlepší Rum
Hermod píše: jarikGSXR> Zkus tohle:
https://www.tarak.cz/era-prukopniku/
Vynikající věc, jako když spojíš Le Mans 66 a seriál HBO Černobyl.
...ten se mi taky líbil
1 reakcí na tento příspěvek (reakce na) Nejlepší Rum
Takže hledám rum z kategorie jemných lehce sladkých, o malinko sladší než Zacapa, ale bez této chuťové složky.
Barceló Onyx je sice velejemný, rušivou příchuť máslových sušenek nemá, ale také není skoro vůbec sladký.
Hermod píše: FILODENDRON> Bingo - máslové sušenky! To je přesně to, co v chuti jinak výborného rumu "ruší", neboli nesedí k tomu ostatnímu. Když jsem Zacapu pil, vnímal jsem to úplně stejně, jako něco "krémového", ale neuměl jsem to pojmenovat.
Takže hledám rum z kategorie jemných lehce sladkých, o malinko sladší než Zacapa, ale bez této chuťové složky.
Barceló Onyx je sice velejemný, rušivou příchuť máslových sušenek nemá, ale také není skoro vůbec sladký.
Tak zkus Millonario Reserva Especial 15. To už je ale flaška lehce nad 1000,-.
1 reakcí na tento příspěvek Nejlepší Rum
1100Virago> jj, už jsem taky viděl ...ale časem (už mám připraveno) se chystám na překroucený for all mankind
1/ Už se nadále nejedná o rum!
Testy prokázaly že rum Pyrat XO je doslazovaný (24 g/l). Dochucování nebylo testováno ale výrobce pro novou distribuci vypustil z názvu i etikety velké slovo "rum". Výrobce nyní uvádí na etiketě místo toho "Premium Caribbean Spirit" a "Artisan blend of rum and natural flavors"
Nyní už vlastně přiznává že je dochucován "přírodními příchutěmi".
2/ Chuť po pomerančovém likéru?
U původního Pyrata bylo udáváno pouze zrání v dubových sudech. Při dotazech (například i od světově známých degustátorů co jsem našel) odmítali říci cokoliv dalšího neboť se jednalo o firemní tajemství. Když jeden ze zástupců něco vypustil, bylo to že je rum dozrávaný v sudech ve kterých zrál pomerančový likér.
Stejná společnost sice pomerančový likér vyrábí, ten ale nezraje v sudech. Jedna z možností je že nakupovali cizí likér, druhá že používali vlastní sudy do kterých předtím nalili vlastní likér (a možná ho tam trochu zapomněli). Nyní když přiznávají dochucení tak je možné že se to již míchá přímo.
Zde důkaz:
Původně rum:
Nyní pouze "spirit":
1 reakcí na tento příspěvek (reakce na) Nejlepší Rum
Hermod píše: jarikGSXR> Zkus tohle:
https://www.tarak.cz/era-prukopniku/
Vynikající věc, jako když spojíš Le Mans 66 a seriál HBO Černobyl.
Super film
1 reakcí na tento příspěvek (reakce na) Nejlepší Rum
jarikGSXR píše: Super film
A co rumy? Udělal jsi tu srovnávačku?
1 reakcí na tento příspěvek Nejlepší Rum
1 reakcí na tento příspěvek (reakce na) Nejlepší Rum
Kubák píše: Jsem si vecer se sousedem nalil “falesny” diplomatico a byl jsem zaskocenej,ze je snad trosku jemnejsi a sladsi nez nase.Hned po otevreni a naliti.Jemuzel,nemam diplomatico na srovnani,ale treba mam uz jen schizu ohledne kvality shodnych vyrobku pro CZ/D trh nebo jsem jed neco,po cem hned pohladilo
Mělo by to být stejné.